Een regio met het label “wijngaarden & oenologische ontdekkingen”
Het label “Wijngaarden & oenologische ontdekkingen” wordt door ‘Atout France’ uitsluitend toegekend aan bestemmingen met een toeristische en oenologische meerwaarde d.m.v. een ruim aanbod aan toeristische, oenologische én aanverwante producten (zoals logies, restauratie, bezoek aan wijnkelders met mogelijkheid tot degustatie, musea, evenementen…).
Dit label werd in 2019 aan onze regio toegekend.
Men vindt er hoofdzakelijk 2 mediterrane wijnstokvariëteiten: de Clairette en de Muscat petit grain die men terugvindt in 3 van de 4 AOC’s van onze streek, met name ‘la Clairette de Die’, ‘le crémant de Die’ en ‘les coteaux Diois’. Er komen zowel witte als donkere druivensoorten voor, waaruit respektievelijk de witte en rode wijnen (naast rosés) van de AOC Châtillons en Diois worden gedestilleerd.
Een regio met het label “wijngaarden & oenologische ontdekkingen”
Het label “Wijngaarden & oenologische ontdekkingen” wordt door ‘Atout France’ uitsluitend toegekend aan bestemmingen met een toeristische en oenologische meerwaarde …
d.m.v. een ruim aanbod aan toeristische, oenologische én aanverwante producten (zoals logies, restauratie, bezoek aan wijnkelders met mogelijkheid tot degustatie, musea, evenementen…).
Dit label werd in 2019 aan onze regio toegekend.
Men vindt er hoofdzakelijk 2 mediterrane wijnstokvariëteiten: de Clairette en de Muscat petit grain die men terugvindt in 3 van de 4 AOC’s van onze streek, met name ‘la Clairette de Die’, ‘le crémant de Die’ en ‘les coteaux Diois’. Er komen zowel witte als donkere druivensoorten voor, waaruit respektievelijk de witte en rode wijnen (naast rosés) van de AOC Châtillons en Diois worden gedestilleerd.
De Clairette de Die
Gerijpt onder het overvloedige zonlicht van de Drômevallei, op glooiende wijnheuvels die tot de hoogstgelegene van Frankrijk worden gerekend, kan de Clairette de Die nog het best worden gelabeld als een natuurlijke sprankelende wijn met een zoete en fruitige afdronk.
De legende vertelt ons dat 2000 jaar geleden de gallische volksstam van de ‘Voconces’ een hele winter lang twee aarden wijnkruiken achterliet in het ijskoude rivierwater. Terug opgevist in de lente, proefden de stamleden een zoete, lichtjes sprankelende drank die vandaag bekend staat onder de benaming ‘Clairette de Die’.
De wijnbouwtechniek genaamd ‘Méthode Dioise ancestrale’ verenigt in zich 2 wijnsoorten, nl. de ‘Clairette blanche’ en de ‘muscadet à petits grains’.
De Clairette de Die
Gerijpt onder het overvloedige zonlicht van de Drômevallei, op glooiende wijnheuvels die tot de hoogstgelegene van Frankrijk worden gerekend, kan de Clairette de Die nog het best worden gelabeld als een natuurlijke sprankelende wijn met een zoete en fruitige afdronk.
De legende vertelt ons dat 2000 jaar geleden de gallische volksstam van de ‘Voconces’ een hele winter lang twee aarden wijnkruiken achterliet in het ijskoude rivierwater. Terug opgevist in de lente, proefden de stamleden een zoete, lichtjes sprankelende drank die vandaag bekend staat onder de benaming ‘Clairette de Die’.
De wijnbouwtechniek genaamd ‘Méthode Dioise ancestrale’ verenigt in zich 2 wijnsoorten, nl. de ‘Clairette blanche’ en de ‘muscadet à petits grains’.
Wie tuk is op topwijnen komt bij ons ruimschoots aan zijn trekken dankzij de oeno-toeristische route van de Clairette de Die
Het hele traject is bezaaid met wijngaarden en prachtige wandelpaden, kelders van voornoemde ‘appelation’ en opmerkelijke oenologisch gerelateerde sculpturen op de rotondes. Deze eminente wijnroute telt er niet minder dan 5: in Crest ‘La porte de la Clairette de Die’, in Piégros la Clastre ‘La taille de la Vigne’, in Saillans ‘Les vendanges’ en in Vercheny ‘Le pupitre, Die la reboule’.
Niet te missen: 8 bewegwijzerde wijngaardwandelingen
De rotondes op de Route de la Clairette (copyright Lucie Mahel)
Wie tuk is op topwijnen komt bij ons ruimschoots aan zijn trekken dankzij de oeno-toeristische route van de Clairette de Die
Het hele traject is bezaaid met wijngaarden en prachtige wandelpaden, kelders van voornoemde ‘appelation’ en opmerkelijke oenologisch gerelateerde sculpturen op de rotondes.
Deze eminente wijnroute telt er niet minder dan 5: in Crest ‘La porte de la Clairette de Die’, in Piégros la Clastre ‘La taille de la Vigne’, in Saillans ‘Les vendanges’ en in Vercheny ‘Le pupitre, Die la reboule’.
Niet te missen: 8 bewegwijzerde wijngaardwandelingen
De rotondes op de Route de la Clairette (copyright Lucie Mahel)
Bezoek het domein van Peylong
In het hartje van de vallei van de Gervanne, meer bepaald op het gemeentelijk grondgebied van Suze (buurgemeente van ons dorp), strekt het Domaine Peylong zich uit over niet minder dan 3,7 hectare.
Sinds 1868 volgden zes generaties wijnbouwers elkaar op om deze wijngaard uit te baten waarop sinds 2009 biologische landbouwtechnieken als kwaliteitsnorm gelden.
Hier verbouwt men druivensoorten als de Syrah noir, de Cabernet Sauvignon, de Mourvèdre, de Grenache noir, de Grenache blanc, de Clairette, de Aligoté, de Muscat, de Marsanne, de Rousanne, de Viognier en de Gamay.
Christelle en Fabien LOMBARD produceren er met passie een ruim assortiment wijnen met karakter.
De wijnkelders kunnen het hele jaar door worden bezocht (in laag seizoen uitsluitend op afspraak).
Omgeven door wijngaarden
Tijdens de maanden juni, juli en augustus organiseert Christelle een educatieve rondgang waarbij de wijnsoort Clairette in al zijn facetten wordt toegelicht, met als afsluiter een uurtje wijnproeverij op de heuveltop. Tijdens de rondgang komen thema’s aan bod zoals snoeitechnieken, bladverwijdering en vorm van de druiven.
Tijdelijke metamorfose van de wijnkelder
Tijdens de maanden juli en augustus wordt het domein tot 4 maal toe, zij het voor korte tijd, omgetoverd in een heus restauratieoord. Een atypische ervaring, met degustatie van harmonieus geselecteerde schotels en wijnen.
Bezoek het domein van Peylong
In het hartje van de vallei van de Gervanne, meer bepaald op het gemeentelijk grondgebied van Suze (buurgemeente van ons dorp), strekt het Domaine Peylong zich uit over niet minder dan 3,7 hectare.
Sinds 1868 volgden zes generaties wijnbouwers elkaar op om deze wijngaard uit te baten waarop sinds 2009 biologische landbouwtechnieken als kwaliteitsnorm gelden …
Hier verbouwt men druivensoorten als de Syrah noir, de Cabernet Sauvignon, de Mourvèdre, de Grenache noir, de Grenache blanc, de Clairette, de Aligoté, de Muscat, de Marsanne, de Rousanne, de Viognier en de Gamay.
Christelle en Fabien LOMBARD produceren er met passie een ruim assortiment wijnen met karakter.
De wijnkelders kunnen het hele jaar door worden bezocht (in laag seizoen uitsluitend op afspraak).
Omgeven door wijngaarden
Tijdens de maanden juni, juli en augustus organiseert Christelle een educatieve rondgang waarbij de wijnsoort Clairette in al zijn facetten wordt toegelicht, met als afsluiter een uurtje wijnproeverij op de heuveltop. Tijdens de rondgang komen thema’s aan bod zoals snoeitechnieken, bladverwijdering en vorm van de druiven.
Tijdelijke metamorfose van de wijnkelder
Tijdens de maanden juli en augustus wordt het domein tot 4 maal toe, zij het voor korte tijd, omgetoverd in een heus restauratieoord. Een atypische ervaring, met degustatie van harmonieus geselecteerde schotels en wijnen.
Activiteiten rond de wijncultuur
In het hoogseizoen publiceert de vereniging der wijnbouwers een agenda waarin alle activiteiten omtrent de wijncultuur in de streek staan vermeld.
Op bepaalde datums worden ook diverse eenmalige events georganiseerd, zoals het ‘fascinant week-end vignobles et découvertes’.
LE 2 JUILLET DE 16h A 19h
Cave Poulet et Fils
Marché de producteurs locaux sur le parking du caveau Poulet & Fils
785 Avenue de la Clairette 26340 Vercheny
+33 (0) 4.75.21.72.80 www.poulet-et-fils.com
LES 4 JUILLET DE 9H A 12H30 ET DE 14H A 18H30
Cave de Die Jaillance
Ventes exclusives / Rosés de l’été
Animation-dégustation autour des « Rosés de l’été »
Tout au long de la journée, tous les vins seront proposés à la dégustation avec, entre autres, les Châtillon-en-Diois rosés.
355 Avenue de la Clairette , 26150 DIE +33 (0) 4.75.22.30.15 – www.jaillance.fr
LE 9 JUILLET
Cave de Die Jaillance
Concert de Jazz
à 21h, réservation au 04 75 22 30 15 – places limitées
1 coupe de Clairette de Die offerte à l’entrée
MuséoBulles Ouvert 7 jours sur 7
355 Avenue de la Clairette , 26150 DIE +33 (0) 4.75.22.30.15
www.jaillance.fr
LE 14 JUILLET
Domaine des Muttes
Journée portes ouvertes – 10h à 18h
Balade dans les vignes et visite de cave pour découvrir l’élaboration de la Clairette de Die et du Crémant de Die de la vigne au verre.
Ateliers enfants autour du raisin et de la vigne. Dégustation des 1ères cuvées BIO;
111 Chemin des Muttes, 26340 Aurel +33 (0) 4.75.21.71.81 / 06.08.52.77.95 www.facebook.com/domainedesmuttes
LES 22 ET 23 JUILLET
Les soirées épicuriennes
Envie d’un lieu atypique et convivial, d’une nouvelle expérience, le domaine Peylong se transforme en restaurant éphémère... Deux vignerons œnologues, Christelle & Fabien, deviendront vos hôtes le temps d’une soirée. Au MENU : 4 plats accompagnés de 4 verres de vins bio. Horaire : à partir de 19h30. Informations : cuisine maison, réservation obligatoire. Participation : 25,5 €/pers
Domaine Peylong – Chemin de Peylong, 26400 Suze +33 (0) 6.02.50.83.64 / 06.14.73.17.11 www.peylong.com
LES VENDREDIS A 14H
Union des Jeunes Viticulteurs Récoltants
Visite de cave et dégustation Entrée libre.
3000 Avenue de la Clairette, 26340 Vercheny
+33 (0) 4.75.21.70.88 www.ujvr.fr
LES MARDIS A 17H
Cave Georges Raspail
Visite de cave et dégustation
La Roche, 26340 Aurel
+33 (0) 4.75.21.71.88 – 06.78.18.72.37
Entrée libre.
LES MERCREDIS A 10H30
Domaine Peylong
Les Tours de Peylong
Christelle, vigneronne, vous propose, au cœur des ses vignes, une promenade éducative pour découvrir le cépage Clairette dans tous ses états et une dégustation au sommet de la colline. Découverte des nichoirs à mésanges et chauves-souris. Départ : parking de la cave à 10h30. Durée : environ 1h30 / Participation : 3€ /pers (gratuit pour les mineurs)
Chemin de Peylong, 26400 Suze +33 (0) 6.02.50.83.64 / 06.14.73.17.11 www.peylong.com
LES MERCREDIS A 11H
Domaine Raspail Jean-Claude & Fils
Visite de cave avec le vigneron et dégustation commentée (entrée libre et sans réservation)
Visite des vignes en Gyropode suivie d’une dégustation des vins du
Domaine. Réservation et informations au 06 45 82 35 45 ou auprès de la cave;
780 Route de Die, 26340 Saillans +33 (0) 4.75.21.55.99 www.raspail.com
LES MERCREDIS A 18H
Cave Monge Granon
www.clairette-mongegranon.com
Les Divins Mercredis
A partir de 18h : Marché gourmand et artisanal, jeux
géants pour les petits et les grands
18h : Visite guidée du chai
18h30 : Dégustation de nos cuvées
Entrée libre
LES MERCREDIS DE 18H A 20H
Domaine Peylong
Assiettes gourmandes
Nouveauté // Assiettes gourmandes // 18h – 20h – Renseignements et réservations pour l’ensemble des activités sur www.peylong.com
Chemin de Peylong, 26400 Suze +33 (0) 6.02.50.83.64 / 06.14.73.17.11 www.peylong.com
LES MERCREDIS A 18H30
Domaine de Magord
Balade cœur des vignes
Au cœur des vignes, balade et visite du Domaine, de la cave, suivie d’un casse- croûte vigneron avec un point de vue sur le Domaine, la Drôme et les Trois Becs à vous couper le souffle.
Un moment de partage, d’échanges et de convivialité ! Sur réservation : par téléphone ou par mail : domainedemagord@orange.fr : 12 € par adulte, 5 € par enfant (mineur)
2 Route de Vercheny, 26150 Barsac +33 (0) 4.75.21.71.43 / 06.08.78.76.73 www.cavevincent.com
LES SAMEDIS DE 18H A 20H
Domaine Peylong
Assiettes gourmandes
Nouveauté // Assiettes gourmandes // 18h – 20h – Renseignements et réservations pour l’ensemble des activités sur www.peylong.com
Chemin de Peylong, 26400 Suze +33 (0) 6.02.50.83.64 / 06.14.73.17.11 www.peylong.com
Tous les jours de 9H A 18H SUR RDV
Domaine Long
Visite de cave avec le vigneron sur rendez-vous
Viopis, 26150 Barsac
+33 (0) 4.75.21.71.09 / 06.19.82.79.60 www.domaine-long.fr
